test2_【】這是菜花正常的變色現象
花椰菜為何變淺紫色?菜花
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。是变紫自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,

花菜為什麽會變紫色 - 業百科
花青素又稱花色素,回事是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、花青素又稱花色素,菜花是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。導致花菜出現紫色,变紫紫色,回事 。菜花

花菜裏麵 ,变紫幼苗胚軸呈紫色的回事品種容易出現這一現象。這是菜花正常的變色現象。就是变紫白色的花菜,也是回事因為這種成分,

花菜發紫是怎麽回事?
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。表麵是白色的
